Бизнес, основанный на идее естественной утилизации, успешно развивается при поддержке государства.
ООО «Карельские биотехнологии» решает сразу две общественно важные задачи. Компания производит столь необходимый в сельском хозяйстве корм с высоким содержанием белка, а также утилизирует просроченные продукты, перерабатывая их в плодородный гумус. Оба процесса связаны с выращиванием тропической мухи чёрная львинка. Это уникальное насекомое неприхотливо, с аппетитом ест как навоз, так и красную икру. Хотя живая личинка львинки менее калорийна, чем мучной червь или зофобас, содержание полезных веществ в ней выше. А высушенные личинки являются доступным заменителем мяса, так как концентрация белка в них доходит до 70 процентов.
Перед выходом на рынок корма и удобрения компании прошли обязательную сертификацию. Безопасность продукции подтверждают лабораторные испытания, проведённые при поддержке Центра «Мой бизнес» Республики Карелия.
«Идея естественной утилизации давно используется в мире. Мы усовершенствовали эту технологию, адаптировали её к северному климату, разработали собственные ноу-хау», — рассказывает директор организации Сергей Бутенко.
Первый цех компании начал работу всего восемь месяцев назад, в июле 2022 года. За это время объём переработки увеличился до 25 тонн в месяц. Проект был признан приоритетным на республиканском уровне и получил финансовую поддержку фонда венчурных инвестиций Карелии.
Компания «Карельские биотехнологии» стремится к полной автоматизации производства. Для этого ещё в прошлом году организация запатентовала два изобретения: ловушку для яиц насекомых и сетку для их размножения. В будущем предприятие планирует перерабатывать до ста тонн органики в месяц.
Обратиться за консультацией по поддержке предпринимателей региона можно в центр «Мой бизнес» Республики Карелия по телефону 8 (8142) 44-54-00 или лично по адресу: г. Петрозаводск, наб. Гюллинга, 11.
Поддержка предоставляется в рамках реализации нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство», инициированного Президентом России.
